Pollo A La Mariposa

El pollo mariposa es una técnica de preparación del ave entera destinada a la cocción a la brasa o la parrilla también es útil para hacer el pollo entero en el horno.

Pollo a la mariposa. Hoy os dejo dos recetas en uno. Music video by Rafael Pollo Brito performing El Becerrito La Vaca Mariposa. Pelamos las cebolletas y las cortamos en juliana.

Coloca en la bandeja del horno el pollo mariposa con la piel hacia arriba las patatas el maíz la cabeza de ajos y las rodajas de cebolla añade sal. Espolvorear con sal y pimienta y rociar con un poco de aceite. Ponemos todo en una bandeja de horno.

Ponerlo todo en una bandeja o fuente añadir un poco de aceite mezclar y meter en el horno durante 15 minutos. Colocamos el pollo salpimentado y lo salpicamos con un poco de orégano. Preparé un pollo completo en corte mariposa y adobado por 24 horas a base de ajo y una combinación de dos chiles.

Poner los ajos y limones alrededor. Al abrir el pollo de este. Tabla de equivalencias Dónde comprar mis utensilios PREPARACIÓN.

Coloca el pollo en la tabla para cortar. Mucho más rápido que un pollo horneado sin abrir que tardaría justo el doble. También podemos añadir las patatas para hacerlo todo en uno.

Colocamos el pollo con la pechuga hacia abajo y con los muslos pegados a nosotros. Embadurnar bien el pollo con parte de la mezcla. 1 pollo de corral 2 kg 4 patatas variedad monalisa 2 cebolletas Aceite de oliva virgen extra Pimienta Sal Utilidades.